餌付を始めた第1陣の卵

ベルゲン、ノルウェー/横浜, 日本 - 2023年1月20日プロキシマー シーフードは、稚魚（アトランティックサーモン）の第1陣が無事に餌付室に送られ、餌を取り始めたことをお知らせします。これは、2022年10月に日本の小山町にある同社の孵化場で最初の卵の挿入に成功した後、プロキシマーの生産チームにとって画期的な出来事となります。

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「最初の稚魚を無事に餌付室に移し、餌付を開始したことは、我々にとって重要なマイルストーンであり、生産計画に沿ったものです。今後数ヵ月間の進捗と発展が楽しみです」と、孵化・幼魚場長のCharlotte Okstad 氏は述べています。この第1陣は、次の幼魚場への移動の前に、約2カ月間、給餌施設に留まります。

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2023年の新たなマイルストーン

幼魚場エリアでの機器設置は現在進行中で、3月初旬に試運転を行う予定です。一方、育成場棟は今年の第3四半期に完成する予定となっています。 プロジェクトのCAPEXは、目標生産能力に基づき、約200ノルウェークローネ/kgの水準で、発表済みの当初計画と一致しています。土木工事の80％以上が終了し、95％が固定価格契約であることから、建設コストの見通しははっきりしています。孵化場と幼魚場 の建物は現在完成しており、最後の部分はAqua Maof社によって設備が設置されています。

「作業の質は、私が循環型水産養殖システム で11年間経験した中で最高のものです。アクア・マオフの複雑性の低い設計は、運用リスクの観点から非常に有利であると確信しています。強力な技術と優秀なチームの組み合わせは、生産目標を達成する自信を与えてくれます」と、プロキシマー のCOOであるDharma Rajeswaranは述べています。

ポーランドで成功した実績  

プロキシマーは、Aqua Maof社のソリューションが期待に応えてくれると確信しています。ポーランドにあるアクア・マオフの施設では、アトランティックサーモンの生産に成功してから約5年が経過しました。これまでに36群のサーモンが平均4～5kgの大きさに達し、スモルト期以降の生存率は93%に達しています。約85kg/m3の飼育密度で、卵から収穫サイズ（4～5kg）まで約22ヶ月で成長し、一貫した生産結果を示しています。 平均的な生産量は年間約300トンで、ポーランドをはじめヨーロッパ全土で販売されています。最近、主要な味覚審査委員会によってその味と品質が裏付けされ、好評を得ています。  

「私たちはこの施設とパフォーマンスを注意深く観察し、Aqua Maofのソリューションが一貫して適切な水質を維持する能力に感銘を受けています。非常に高い密度でも、Aqua Maofのソリューションはその能力を発揮しています。水質は良好な成長パフォーマンスの基礎であり、この水質と、複雑でないシンプルな設計が相まって、私たちは計画を実現できると確信しています」と、プロキシマー のCOO、Dharma Rajeswaranは述べています。

詳細については、下記までお問い合わせください： ヨアキム・ニールセン ceo、+81 70 2811 9898、jn@proximar.com。