計画的な生産が気候に与える最も大きな効果は、ヨーロッパからアジアへのサーモンの空輸を回避できることです。日本で消費される生鮭の約9割はノルウェーから空輸されています。また、陸上養殖では、餌付けや水揚げの際に船を使わないので、化石燃料の使用も削減できます。
市場に出回っている従来のRAS法よりもエネルギー消費量が大幅に少ないAquaMaof社の循環式水産養殖システム（RAS）を選びました。
本館に屋上太陽光発電システムを設置するためにさまざまな取り組みを行なっています。太陽光パネルは、ピーク時の電力需要を満たすように設計される予定です。余剰電力は送電網を通して売電します。購入する電力がすべて再生可能エネルギー源に由来することを保証するために、原産地証明書を購入する予定です。
AquaMaofシステムは、硝酸塩と亜硝酸塩を効率的に除去することで99.7%の水を再循環させることができ、汚泥の量と交換水の必要性を減らす脱窒システムを使用することで、排水量を少なくしています。
トリミングや副産物は、可能な限り食用に加工され、残りはペットフードや魚粉・油に精製される予定です。包装材や非有機廃棄物の量を最小限に抑え、リサイクルし、可能な限り包装材にリサイクル素材を使用するよう抱負 意向しています。
飼料供給会社であるスクレッティング(Skretting)社は、日本に工場を持ち、飼料の輸送に伴う排出を最小限に抑えることができます。 スクレッティング社は、大豆とアブラヤシの原料を低リスク地域または高リスク地域から調達しており、違法な森林伐採が行われていないことを証明する認証を受けています。2025年末までには、合法・違法な森林破壊が行われていない低リスク地域または高リスク地域から、第三者認証制度のもと、完全に分離されたサプライチェーンで大豆とアブラヤシ原料のみを調達することを約束します。
私たちの中核事業である陸上生産は、従来の海上生産に関連する多くの環境問題を回避している。私たちの生産は完全に閉鎖された環境で行なわれているため、周囲に影響を及ぼすことはなく、また市場に近い場所にあるため、輸送に伴う排出量も大幅に削減されている。
私たちは寄生虫感染のリスクを排除し、病気のリスクを軽減するためにあらゆる手段を講じています。私たちの施設は厳重なバイオセキュリティーエリアであり、空気を通して病気が侵入したり、人や設備によって病気が持ち込まれたりするのを防ぐため、過剰加圧された建物と厳格な消毒手順を備えている。アトランティックサーモン
生きたまま輸送することを避けることで、ストレスを軽減し、養殖魚の環境整備 を向上させる。他の多くの循環型水産養殖システム ソリューションとは異なり、AquaMaofシステムはハーベスト・チャンネルを主に利用している。これらの水路は、従来の汲み上げ式に比べ、魚の扱いが優しく、ストレスが少ない。
今後は、環境・社会基準に基づく自主的な認証制度であるASC（Aquaculture Stewardship Council）を通じて、施設の認証を取得する予定です。AquaMaof社のポーランドにある既存の生産施設はASCの認証を受けています。
